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开奶茶店有什么禁忌?不看不知道的小秘密

时间:2016-04-15 17:58 来源:未知 作者:admin

  开奶茶店有什么禁忌?经营好一个奶茶加盟店不是一个非常容易的事情,不是只加盟了一个品牌就完事大吉的,需要注意许多的问题再加上自己的努力方可做好自己的奶茶加盟店。下面是我总结的奶茶加盟店六忌,看看你犯了几个? 不看不知道的小秘密。

开奶茶店有什么禁忌?不看不知道的小秘密
(奶茶店)

  1、店址选择盲目,店面装修粗糙

  奶茶加盟店的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开奶茶店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的视觉意愿,让年轻人进入到你的奶茶店要感觉到自己置身时尚的隧道之中,奶茶店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。

  2、宣传方式单一,见到顾客不敢张嘴

  新奶茶店的开业,一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多,像微博、微信、QQ群、独立博客都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方式,当然宣传单还是必可少的。如果你的奶茶店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。顾客进的店面要敢于张嘴说话,不要感觉不好意思,要和客户进行沟通,介绍店面有什么饮品、顾客喜欢喝什么等等。

  3、“隐”形卫生问题严重,自己却视而不见感觉良好

  很多奶茶店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土,这些都是“隐形”问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。还有奶茶店老板在操作时,没有佩戴卫生手套,而是直接用手接触杯子。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。

  4、价格“上蹿下跳”,吓跑顾客

  自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价格会把一大批消费者拒之店外,价格偏低会让消费者的虚荣心得不到满足,合适的价格也是招揽顾客的一大法宝。不管其他的饮品店价格如何,您的奶茶店一定要位居其中。

  5、对待客户是“虎头蛇尾”

  刚开业时对待客户是笑脸相迎,等过了一段时间,见到客户就笑脸变成了“愁脸“,生意当然会随着你的脸的”天气预报“而提前做好”未雨绸缪“的准备。对待客户要始终如一,比如你服务顾客10次,如果9次非常的热情,有一次不好,就会”得罪“客户。

  6、口味前后不一致,原料劣质

  加盟商从奶茶培训总部学习好后,开业时完全按照老师的手法调制,口味纯正,顾客一个字”好喝“。等一段时间就把培训老师的嘱托丢在了一遍,开始自己发挥,口味是一落千丈,再加上在当地采购价格便宜的劣质的原料,做不成开业时的口味是情理之中的事情。奶茶加盟总部的调制方法和原料都是几年时间的检测和调试出来的,万不可因为自己的一时贪心,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。

  开奶茶店有什么禁忌?不看不知道的小秘密。只要经营好一个奶茶加盟店除了好的品牌,还需要注意以上笔者为加盟商提到的六大忌。


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