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你知道奶茶共分几大类吗?

时间:2016-04-15 17:59 来源:未知 作者:admin

  奶茶原本是我们国家的,是北方游牧民族的日常饮品,后来随着发展,奶茶文化在世界各国可谓是遍地开花,有着不同种类的流行。你知道奶茶共分几大类吗?如英式下午茶,印度拉茶,港式奶茶,台湾珍珠奶茶等等,那么这么好喝的奶茶到底是哪一种红茶来做的呢?

奶茶分类

  你知道奶茶共分几大类吗?其实奶茶主要分为四类:英式奶茶、珍珠奶茶和蒙式奶茶和滇红奶茶

  其中,英式奶茶以牛奶和红茶、糖为主,再加入其他辅助食料,重点在茶和牛奶的品质上面,有纯英式奶茶、印度奶茶等,以前多为贵族饮用,欧洲以英国人较多饮用。

  珍珠奶茶源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,一般不太注重茶叶和牛奶的品质,比较平民化,属于大众消费品,现在国内好多珍珠奶茶已经不加牛奶了,多以奶精代替,茶的味道更少,完全失去牛奶和茶的营养,有误导消费者的嫌疑。

  蒙式奶茶也注重茶叶和牛奶的品质,加入盐或糖,因为靠近草原,所以牛奶品质较好,但口味多以咸为主。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等,最早的奶茶是蒙古奶茶。

  滇红奶茶最早由一位专门云南茶商研制的奶茶;云南茶叶中尤以滇红为最受欢迎的功夫茶,顶级滇红更是因外形 饱满茶香高长,回味鲜爽而成为主要的出口茶叶。后经推广一炮而红,口碑很好。

  奶茶共有几类不知你是否有所了解了呢?现在的奶茶品种越来越多,人们的选择也就更多了。无论四季都能喝的饮品,选择自己的最重要。


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