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什么样的奶茶店最能吸引顾客?

时间:2016-04-15 18:11 来源:未知 作者:admin

  什么样的奶茶店最能吸引顾客?很多人想开奶茶店,但是都不知道奶茶店铺到底要用什么促销方法,奶茶店怎么吸引人,随着奶茶行业的不断发展,促销也变得日益重要,奶茶的竞争也越来越激烈,那如何通过促销来提升奶茶店铺的知名度和提高经营利润获得更长远的发展呢? 什么样的奶茶店最能吸引顾客?

什么样的奶茶店最能吸引顾客?

  一、环境气氛

  奶茶消费者走进奶茶店铺,就会有一个初步的印象,如果印象不好,可能还没有坐下就离开了,因此,奶茶店铺经营者应该努力为奶茶消费者创造一个优美舒适的环境。

  二、餐台

  在奶茶店铺上白饭摆放一瓶色泽鲜艳的插花或者盆花,如月季,杜鹃,米兰等,鲜艳的色彩,清香,可使人大脑处于悠然环境,并能增加消费者的食欲。

  三、音响

  特定的音响效果能够产生的气氛,在奶茶店铺中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。奶茶店铺播放一些行云流水的背景轻音乐,如钢琴曲等,都能使得奶茶店铺消费者的心情变得非常舒畅。

  四、灯光

  奶茶店铺的灯光与光色的照射,对奶茶店铺消费者的就餐情绪有着重要的影响,合理的奶此电脑光色,即可激发消费欲望,由可以使消费者在视觉舒适的奶此电脑环境中就餐。

  五、布局

  奶茶店铺的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心里有事一个重要的因素,如果其布局根据奶茶店铺的主题和奶茶市场定位消费者心里进行设计,必将受到顾客的青睐。

  六、热情服务,主动打招呼

  主动打招呼招揽顾客具有很大的作用,比如有个顾客走进奶茶店铺,正在考虑是否选此奶茶店铺就餐,这时如果有个面带笑容的服务员主动上前打招呼,“欢迎光临”,同时引进顾客入座,一般情况下,顾客即使对环境十分不满意也不会退出。

  七、熟悉经营菜点及服务内容

  对奶茶店铺经营的单品和服务内容了如指掌,如实物用料,做法,口味特点营养成分,才要历史典故,奶茶店铺所能提供的服务项目等,以便向顾客作及时介绍,或当顾客询问时能够做出满意答复。如果能事先了解市场和顾客的心里需求以及服务风俗习惯,生活忌讳,口味喜好等,便可有针对性地推荐一些符合他们心里需求的产品和服务。

  八、主动提供服务

  在顾客就餐时候,注意观察有什么需要,要主动上前服务,比如有的顾客用完一杯奶茶后想在来一杯,而环顾四周后没有服务员主动上前,顾客因为怕麻烦就可能不在要了。


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