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合格的一点点奶茶店员要具备哪些素质?

时间:2016-12-27 17:19 来源:未知 作者:admin

  奶茶饮品在餐饮市场中的销售情况非常火爆,深受广泛消费群体的欢迎,所以不少创业者从中看到了市场商机,开一家奶茶连锁加盟店成为了很多人的选择,今天一点点奶茶就来说一说成为一名合格的饮品店服务员要具备哪些素质?

  上海作为中国四个直辖市之中,经济最为发达的地区,拥有魔都之称,在这个经济发达的地区,有着将近4000多万的人口,而其中在上海这个大城市怀着梦想奋斗的年轻人更是占多数。而奶茶作为面向年轻少年少女的产品在上海这个城市更是显得十分贴切。因此在上海的大街小巷有着各种各样的奶茶店,品牌也是各不相同,买奶茶的人也是络绎不绝。想在上海开一家奶茶店并获得成功是件不容易的事情,但不容易不代表不可能。一点点奶茶为大家分析一下如何在上海开奶茶店吧。

一点点奶茶

  1、选址。上海是个大都市,奶茶店肯定到处都是。我们选址时应该尽量找个旁边没有奶茶店且人流量足够大的地方(比如:学校),这样我们开的奶茶店成功的机会才大。

  2、品牌。奶茶品牌多种多样,我们在选择奶茶品牌时,除了考虑自己的情况,还要考虑知名度,因为一个没有知名度的奶茶品牌,将很难很快吸引大家。

  3、加盟费。这个是根据自身的情况来说的,如果你的资金不是太多,那就尽量找个加盟费不是很贵的加盟,以减少成本。

  4、加盟总部。一个有实力的加盟总部,会给你提供一系列的服务,从选址开始到最好派送原料,总部都有专人指导。这样你才能经历去干别的事情。

一点点奶茶

  一点点奶茶作为起源于中国台湾,成立于上海的奶茶加盟连锁店,即继承了台湾奶茶所拥有特色,也符合上海人的口味需求,一点点奶茶加盟就应该开在上海。

  1、建立良好的第一印象

  整洁的着装、文雅的举止、亲切的问候、热情的微笑等,可以在第一时间拉近点餐人员和消费者的心理距离,迅速开辟较为可靠的交流通道。

  2、充满自信心

  有扎实的业务知识和丰富的工作经验做支撑,同时掌握了自如的沟通能力,可以和客人进行良好互动,有效接收和传递信息、增强可信度和说服力。

  3、自我能动性

  在遇到推介不畅等挫折情况时,能够有针对性的进行自我调整,耐心解释,解决问题。


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