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开一点点奶茶店需要哪些设备

时间:2017-03-30 16:06 来源:未知 作者:admin

  1点点奶茶是一个拥有多年茶饮制作经验的台式茶饮品牌,起源于台湾的茶饮世家,有着正宗而地道的口感,深受广大消费者的喜爱,投资极具市场发展前景。

  电子称

  主要用于称重。由于很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。用途还是比较广泛的。

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  热水器

  主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间,不仅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。

  冰箱

  主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等需要冷藏的原料,而我们一般买即带冷冻的冰箱,有些原料需要冷冻储存,例如小吃原料等等。

  制冰机

  最基本最必要的设备之一,只要是制作冷饮都需要用到,制冰机也有多种大小可选择,根据店面的实际需求来决定买哪种。

  电磁炉

  用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。

  咖啡机:如果你要做现磨咖啡就可以买意式咖啡机。

  摇摇机

  代替手摇雪克杯的机器,可根据自己需求和预算决定。

  各种量杯以及盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML、100ML等。盎司杯也有多种大小的。

  其他设备

  除了以上各设备还要各类小器具以及容器,例如雪克壶、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、粉勺、奶茶桶、冰铲、温度计、刀具等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。


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